Eduardo E Ortega

La escritura de la historia es una de las preocupaciones que mayor debate suscita en algunos círculos académicos. Esta tesis de maestría explora la obra de la escritora colombiana Laura Restrepo, ganadora de múltiples premios literarios, desde tres ámbitos: la historia, el periodismo y la literatura...

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Esta obra se ha convertido en pocos años en un referente para el sector de la restauración. Tras varias reimpresiones de la primera edición, esta segunda cuenta con el respaldo de las más importantes asociaciones nacionales involucradas y comprometidas con el sector. Los autores a través de una vast...

Las enfermedades causadas por patógenos están entre las principales causas de pérdidas en la agricultura mundial. Un importante número de los pesticidas que se utilizan en la protección de los cultivos son químicos tóxicos que dañan la ecología y el medioambiente circundante. A esto se suma que much...